Konsumentgrupper har kontaktat FDA för att få tredjepartsplattformar för onlineleveranser att visa näringsinformation.
I ett brev till FDA-direktören Dr Susan Mayne har representanter från konsumentgrupper bett byrån att skapa regler som skulle ålägga tredje parts beställningsplattformar att visa näringsinformation. Bokstaven namnger plattformar som Doordash, Uber Eats och Seamless.
FDA:s menymärkningskrav
Redan 2010 antog FDA krav på menymärkning i lag. Enligt dessa krav måste anläggningar dela antalet kalorier som finns i deras matvaror. Denna information måste finnas med i deras menyer såväl som på menytavlor. Kraven gäller dock inte för restauranger som har mindre än 20 platser.
I april 2020 tillkännagav FDA flexibilitet för sina menymärkningskrav med hänsyn till Covid 19-pandemin. Enligt ett inlägg på FDA:s officiella webbplats beslutade myndigheten att den inte kommer att tillämpa sina menymärkningskrav under hela folkhälsosituationen. Flexibiliteten tillkännagavs eftersom FDA inser att det har förekommit störningar i livsmedelsförsörjningskedjorna runt om i landet och många restauranger går över till att ta bort modeller för att följa riktlinjerna för hälsa och säkerhet. Detta kan göra det svårt för restauranger att tillhandahålla information om kaloriinnehåll i tid, särskilt eftersom menyalternativ kan anpassas och ändras sporadiskt.
Se även: Mums! Brands förvärvar Tictuk Technologies
Varför är konsumentgrupper berörda?
Att ha näringsinformation till hands påverkar konsumenternas beteende. Under pandemin har användningen av onlinebeställningsplattformar ökat avsevärt. Dessa plattformar använder ofta algoritmer för att analysera konsumenternas beteende och föreslå merförsäljningsartiklar. Detta kan leda till att konsumenter får i sig fler kalorier än vad som är hälsosamt. Bristen på näringsinformation ökar konsumenternas sårbarhet för övertalning. Som svar på denna oro har konsumentgrupper som American Heart Association och Center for Science in Public Interest kontaktat FDA och via ett gemensamt brev bett byrån att ta itu med kryphålet.
Vad har FDA och beställningsplattformar att säga?
I ett uttalande erkände FDA kryphålet. I uttalandet säger FDA att restauranglandskapet har förändrats avsevärt under det senaste året. Menymärkningskraven inkluderade inte beställningsplattformar och de är därför inte skyldiga att följa, men de kan frivilligt välja att göra det. McDonalds har till exempel valt att visa näringsinformation för alla sina menyalternativ.
Talesmän för Uber Eats, Grubhub och Doordash sa att deras plattformar tillåter restauranger att lägga till näringsinformation i beskrivningsfältet för menyalternativ. De flesta restauranger väljer att inte göra det.
Läs även:
8 digitala betalningstrender som kommer att styra 2021
Blockering av Suezkanalen förväntas påverka e-handelsleveranser i Europa: ParcelHero
Utvald bild: Matfoto skapat av freepik - www.freepik.com