消费者团体已向 FDA 提出要求，要求第三方在线配送平台显示营养信息。
在致 FDA 局长苏珊·梅恩博士的一封信中，消费者团体代表要求该机构制定规则，要求第三方订餐平台显示营养信息。信中提到了 Doordash、Uber Eats 和 Seamless 等平台。
FDA 的菜单标签要求
早在 2010 年，FDA 就通过了菜单标签要求。根据这些要求，餐厅必须公布其食品所含的卡路里数。这些信息必须包含在菜单和菜单板上。但是，这些要求不适用于门店少于 20 家的餐厅。
2020 年 4 月，考虑到新冠疫情，FDA 宣布对菜单标签要求采取灵活措施。根据 FDA 官方网站上的一篇文章，该机构决定在公共卫生紧急事件期间不会强制执行菜单标签要求。宣布这一灵活措施是因为 FDA 认识到全国各地的食品供应链已经中断，而且许多餐馆为了遵守健康和安全准则，正在转向只提供外卖的模式。这可能会使餐馆难以及时提供卡路里含量信息，尤其是菜单项可能会不定期调整和更改。
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消费者团体为何感到担忧？
掌握营养信息会影响消费者的行为。在疫情期间，在线订购平台的使用量大幅增加。这些平台通常使用算法来分析消费者的行为并推荐促销商品。这可能导致消费者摄入的热量超过健康水平。缺乏营养信息增加了消费者受劝说的脆弱性。为了应对这一担忧，美国心脏协会和公共利益科学中心等消费者权益保护组织已与 FDA 取得联系，并通过一封联名信要求该机构解决这一漏洞。
FDA和订购平台对此有何评论？
FDA 在一份声明中承认了这一漏洞。FDA 在声明中表示，过去一年餐饮业发生了巨大变化。菜单标签要求不包括订餐平台，因此订餐平台无需遵守，但他们可以自愿选择这样做。例如，麦当劳选择在其所有菜单上显示营养信息。
Uber Eats、Grubhub 和 Doordash 的发言人表示，他们的平台允许餐厅在菜单项的描述栏中添加营养信息。大多数餐厅选择不这样做。
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